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苹果炖鸡的做法与功效禁忌

来源:无比苹果网 2024-07-11 11:53:26

苹果炖鸡是一美味又营养的家常菜,其做法简单易学,味鲜美,深受人们的喜爱来源www.lingganzf.com。本将为大家介绍苹果炖鸡的做法、功效及禁忌。

苹果炖鸡的做法与功效禁忌(1)

一、苹果炖鸡的做法

  1.准备材:鸡肉、苹果、姜片、葱段、料酒、盐、生抽、老抽、白胡椒粉、清水。

  2.将鸡肉洗净,切成块状,放入开水中水去www.lingganzf.com无比苹果网

3.将苹果洗净,去皮去核,切成小块状备用。

  4.热锅凉油,放入姜片和葱段爆香,加入水过的鸡肉煸炒。

5.加入的料酒,煸炒至鸡肉变色mGR

  6.加入清水,放入切好的苹果块,煮开后转小火炖煮。

  7.加入的盐、生抽、老抽、白胡椒粉,继续炖煮直至鸡肉熟透。

8.最后根据个人口味调整味即可mGR

二、苹果炖鸡的功效

1.滋阴润燥:苹果炖鸡中的苹果具有滋阴润燥的功效,能够起到润肺止咳的作用,对于有咳嗽、干咳等症状的人群有很好的缓解作用。

  2.补气养血:鸡肉中含有丰富的蛋白质、铁、锌等营养成分,能够起到补气养血的作用,对于贫血、乏力等症状有很好的改善作用。

3.健脾益:苹果中含有丰富的果胶和纤维素,能够起到健脾益的作用,对于有病、消化不良等症状的人群有很好的缓解作用无_比_苹_果_网

三、苹果炖鸡的禁忌

1.寒腹泻:苹果炖鸡中的苹果具有生冷的质,容易导致寒腹泻等症状,对于寒体质的人群不宜多

  2.口腔溃疡:苹果中含有果酸和维生素C等成分,容易刺激口腔黏膜,对于口腔溃疡等症状的人群不宜多

  3.糖尿病:苹果中含有较高的果糖和葡萄糖,容易导致血糖升高,对于糖尿病患者不宜多无_比_苹_果_网

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